Cabernet Sauvignon

cabernet_sauvignon

Tinto de crianza elaborado a partir de Cabernet Sauvignon y Merlot. Criado 12 meses en barrica y posterior crianza en botella. Vino con una buena estructura, elegante y redondo.


etiqueta_cabernet_sauvignon

 

 

Ficha técnica

Variedades de uva: cabernet sauvignon y merlot

Sistema de cultivo: espaldera

Ubicación de la viña: termino de Manacor

Denominación de Origen: D.O.P. Pla i Llevant – Mallorca

Tipo de vino: tinto crianza

Grado alcohólico: 13.5- 14.5 % vol.

Fermentación: depósito inoxidable a temperatura controlada

Crianza: 12 meses en barricas de roble americano y posterior crianza en botella

Nota de cata: color rojo cereza intenso y brillante, aromas de café torrefacto, maderas nobles tostadas y vainilla, sobre un fondo de cuero y piel animal, con suaves recuerdos a frutas bien maduras. En la boca es agradable, carnoso, sabroso, persistente y bien equilibrado.

Recomendaciones: combina bien con carnes rojas y quesos curados.

Temperatura de servicio: servir entre 18- 19 ºC

    Es Morro

    Es Rafalot d'Enmig

    Son Caules

    Son Nadal

Back to Top