Golós Rosat

Golos-Rosat

Vi rosat elaborat 100% amb Pinot Noir i 6 mesos de criança dins bótes de roure francès que li aporten unes lleugeres notes de fusta. Amb aromes florals i a fruits vermells. Es fresc, amb una acidesa potent i llarg en boca. Combina bé amb tot tipus d’aperitius, arroços i carns blanques.


etiqueta_golos_rosat

Fitxa tècnica

Varietats de raïm:  pinot noir 100%

Sistema de cultiu:  espaldera.

Ubicació de la vinya:  Terme municipal de Manacor.

Denominació d’Orígen:  D.O.P. Pla i Llevant-Mallorca.

Tipus de vi:  Rosat amb criança

Grau alcohòlic:  13-14 % vol.

Fermentació:  Dins bótes de roure francés.

Criança:  6 mesos dins bótes de roure francés de 2n any

Nota de cata: color rosa pàlid, net i brillant. Aromes florals i a fruites fresques com la fresa, la frambuesa, etc. Amb suaus notes de fusta. En boca és fresc, amb una forta acidesa i un final que ens recorda un altra cop als fruits vermells. Llarg, equilibrat i persistent.

Recomanacions:  combina bé amb tot tipus d’aperitius, arroços i carns blanques.

Temperatura de servei:  entre 4º- 6º.

 

    Son Moix

    Es Rafalot des Camí

Back to Top