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Dolç des Port 2011

17.30 €

Vino dulce tinto, estilo oporto, nada empalagoso, fresco y de buena acidez. Especial para tomar con los postres de chocolate, quesos o solo como copa de aperitivo.

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Descripción del Producto

   Variedades de uva: syrah 40% y pinot noir 60%   Sistema de cultivo: espaldera

   Ubicación de la viña: término de Manacor

   Denominación de Origen: Vino de mesa

   Tipo de vino: dulce con crianza

   Grado alcohólico: 16 % vol.

   Azúcar residual: 87 gr/l

   Fermentación: depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada

   Crianza: 24 meses en barricas de roble francés y americano y posterior crianza en botella.

   Nota de cata: vino dulce de estilo oporto con color picota y ribete teja. Aromas que recuerdan a las cerezas en alcohol y a la fruta madura. En la boca es amable y goloso, sin exceso de azúcar, con buena acidez y suave armonía.

   Recomendaciones: combina bien con toda la repostería de chocolate y quesos azules.

   Temperatura de servicio: servir entre 12º-14º C

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