SONCAULESBLANC-15

Son Caules Blanc 2015

7.70 €

Vino joven con semi crianza (4- 6 meses de roble francés). Combina su fruta y su frescura con un ligero matiz de madera. Disponible la gama (blanco, rosado y tinto).

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Descripción del Producto

   Variedades de uva: Macabeo, Moscatel y Prensal Blanc.

   Sistema de cultivo: espaldera.

   Ubicación de la viña: termino municipal de Manacor.

   Denominación de Origen: D.O.P. Pla i Llevant-Mallorca.

   Tipo de vino: blanco semicrianza.

   Grado alcohólico: 12-13 % vol.

   Fermentación: depósito de acero inoxidable a temperatura controlada.

   Crianza: 4 meses en barricas de roble Francés.

   Nota de cata: Color amarillo pálido con destellos verdes, limpio y brillante. Aromas florales y a frutos frescos, manzana verde, etc. Con algún toque de madera muy suave. En boca es fresco, con una acidez muy equilibrada. Es un vino muy Mediterráneo.

   Recomendaciones: combina bien con todo tipo de pescados y mariscos, mejor si son a la espalda o al natural. También acompaña a las cremas de verduras, los canapés y aperitivos.

   Temperatura de servicio: servir entre 6º- 8ºC.

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