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Viñas: 30 variedades de uva

Actualmente diez pequeñas fincas componen las 9 ha. de viña que producen las uvas de nuestros vinos, se encuentran la mayoría en el municipio de Manacor y algunas en Felanitx y Petra, y están todas inscritas en D.O Pla i Llevant. Cultivamos todas las uvas que elaboramos y no compramos uvas a terceros, de esta manera controlamos todo el proceso de producción.

En la actualidad disponemos de más de 30 variedades de uva, algunas de ellas solo en experimentación.











 

Bodega: tranquilidad y temperatura

En las parcelas de viñas viejas (de 40 a 65 años) se seleccionan las uvas por su madurez y se vendimia en 2 o 3 veces de forma manual en cajas de 15 kilos. La utilización del frío y el buen estado de la uva garantizan una buena elaboración, donde se respeta al máximo las peculiaridades de cada uva, ya que los vinos fermentan sin la ayuda de levaduras seleccionadas, siendo las propias de cada uva las que van a marcar su carácter. La crianza de los vinos se realiza en barricas de 225 litros de roble: francés 80%, americano 10% y cáucaso 10%, que se renuevan un 30-40% cada año; en la fermentación de los blancos de crianza las barricas son nuevas cada año. La crianza en barrica de los vinos tintos y la crianza en botella de todos los vinos se realiza en la cava subterránea de una antigua del año 1909, donde el silencio, la tranquilidad y las inmejorables condiciones de temperatura y humedad hacen del lugar el sitio ideal para el envejecimiento y conservación del vino.

 

 

La bodega Vins Miquel Gelabert está inscrita con el nº 3 en la Denominación de Origen Pla y Llevant de Mallorca. Pequeña y familiar ya que solamente elabora de 30.000 a 35.000 litros al año dependiendo de la cosecha.

 

 

Escoja entre nuestra selección . . .

Tranquilidad y descanso

Vive una experiencia única alojado entre los viñedos de Vins Miquel Gelabert en un precioso valle situado a 10 minutos de Manacor y de las playas vírgenes del levante de Mallorca. Además podrás disfrutar de una visita a la bodega de Miquel Gelabert con una cata de vinos y degustación de productos de la zona totalmente gratuita.

(* Estancia mínima de 2 noches.)

La casa está compuesta de un baño completo, dos habitaciones dobles con televisión y una cama supletoria en la planta superior y una amplia sala de estar-comedor con chimenea, un aseo y una cocina totalmente equipada en la planta baja. Toda la casa está completamente aislada frente a humedad y temperatura y acondicionada con calefacción central y aire acondicionado en todas las habitaciones. Además dispone de teléfono, wifi y Tv vía Satélite (smart tv).

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La cocina está equipada con ollas y sartenes, vitrocerámica, horno, microondas, cafetera, tetera, tostadora, exprimidor de jugo, sandwichera, nevera/congelador, vajilla y copas. El baño está equipado con toallas y secador de pelo. Habitaciones completamente equipadas con sábanas, edredón, televisión, aire acondicionado y calefacción. Extras: Accesorios para bebé (trona, hamaca, mochila portabebé…)


En el exterior, una extensión importante de viñedos cubre gran parte de este hermoso valle, por donde podrá pasear y gozar del silencio y la tranquilidad de la zona declarada ANEI (Área Natural de Especial Interés) igual que de la fauna y flora silvestres propias del lugar. El elemento: agua cobra gran importancia en dicha finca, cuyas fuentes de agua potable brotan con gran fuerza durante todo el año para abastecer de agua mineral dos estanques en los que el agua va circulando a una temperatura constante de 18-20 ºC hasta llegar al torrente.


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Además, junto a uno de estos estanques hay una piscina donde el agua está a una temperatura más elevada y desde la cual podrán disfrutar de unas vistas a todo el valle y el viñedo, pero si prefieren un baño totalmente natural, sin cloro ni sales, pueden disfrutar de ello en los estanques que están dotados de escalera para facilitar su acceso.

Como valor añadido al emplazamiento entre los viñedos se facilitará a los alojados la llave de una pequeña bodega excavada en la montaña dónde podrán disponer de un amplio surtido de los vinos de la bodega Vins Miquel Gelabert a un precio especial. También tendrán acceso a la zona de barbacoa y solárium donde dispondrán de la intimidad que precisen.

La estancia de 3 noches o superior incluye una visita a la bodega Vins Miquel Gelabert con degustación de vinos.

HABITACIÓN

  • Dos habitaciones dobles
  • Cama supletoria
  • Televisión vía Satélite (smart tv)
  • Aire Acondicionado
  • Calefacción
  • Cuna

COCINA

  • Sartenes y ollas
  • Vajilla completa
  • Cafetera
  • Microondas
  • Horno
  • Vitrocerámica
  • Nevera-congelador
  • Exprimidor de jugos
  • Tostadora
  • Sandwichera
  • Tetera

BAÑO

  • Toallas
  • Albornoz
  • Secador de Pelo

 

 

SALÓN COMEDOR

  • Sofá
  • Televisión vía Satélite (smart tv)
  • Internet Wifi
  • Aire Acondicionado
  • Calefacción
  • Estufa de leña
  • Equipo de música

EXTERIOR

  • Parking
  • Barbacoa
  • Piscina
  • Bodega
  • Jardín
  • Hamacas
  • Sombrilla
  • Viñedos
  • Frutales

OTROS

  • Lavadora
  • Plancha

Actividades cercanas como: Rutas cicloturísticas, senderismo, playas a diez minutos, observación de flora y fauna.

 

+ información
 

C/. Salas, 50 · 07500 Manacor
 

Mallorca · Islas Baleares
 

lat: 39.6215574   –   long: 3.1636382
 

Tel. (+34) 971 821 444
 

(+34) 659 502 662
 

Contactar

 

 

Temporada Baja

1 Abril – 31 Mayo

120 €/noche

Estancia mínima 5 noches

 

Temporada Alta

1 Junio – 30 Septiembre

150 €/noche

Estancia mínima 7 noches

 

Temporada Baja

1 Octubre – 31 Octubre

120 €/noche

Estancia mínima 5 noches

 

* Consultar para reservas fuera de temporada o para estancias superiores a 14 días.

Contactar | + Información Reserva

 

¿Dónde encontrarnos?

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Vins Miquel Gelabert

C/. Salas, 50 · 07500 Manacor · Mallorca · Islas Baleares

info@vinsmiquelgelabert.com

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