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12,20 €
Roséwein 100% Pinot Noir, 6 Monate in französischen Eichenfässern gereift, die ihm eine leichte Holznote verleihen. Aromen von Blumen und roten Früchten. Er ist frisch, hat eine kräftige Säure und ist lang am Gaumen. Er passt gut zu allen Arten von Vorspeisen, Reisgerichten und weißem Fleisch.
Rebsorten: Pinot Noir 100%i Anbausystem: Spalier.
Lage des Weinbergs: Gemeinde Manacor.
Ursprungsbezeichnung: D.O.P. Pla i Llevant-Mallorca.
Weintyp: Rosé mit Crianza-Ausbau
Alkoholgehalt:13- 14 % vol
Gärung: in französischen Eichenfässern.
Reifung: 6 Monate in französischen Eichenfässern des zweiten Jahrgangs.
Verkostungsnotizen: Blassrosa Farbe, sauber und hell.Verkostungsnotizen: Blassrosa Farbe, sauber und hell. Blumige Aromen und Aromen von frischem Obst, Erdbeere, Himbeere usw. Mit einigen sehr weichen holzigen Noten. Im Mund ist er frisch, mit einer kräftigen Säure und einem Abgang, der wieder an rote Früchte erinnert, lang, ausgewogen und anhaltend.
Empfehlungen: Passt gut zu allen Arten von Vorspeisen, Reisgerichten und weißem Fleisch.
Serviertemperatur: zwischen 4º – 6º servieren.
Heute verfügt die Weinkellerei über 9 Hektar Weinberge, die sich auf zehn kleine Ländereien verteilen, auf denen alle Trauben für unsere Weine wachsen. Sie befinden sich auf der Insel Mallorca, wobei der Großteil in der Region Manacor und der Rest in Felanitx und Petra liegt. Der gesamte Grund und Boden ist bei der örtlichen Aufsichtsbehörde des Gebiets “D. O. Pla i Llevant de Mallorca” registriert.
Wir bauen alle unsere eigenen Trauben an und kaufen keine Trauben von Dritten zu, so dass die Weinkellerei die vollständige Kontrolle über den gesamten Prozess der Weinherstellung hat.
Mit der Finanzierung von:
